2018年12月18日火曜日

今年の顔展2018はじまりました。

佐々木です。
先日のテレビ東京さんのゆうがたサテライトに今年の顔展のニュースが出ました。
大阪でもニュースに出たそうで嬉しいです!

2018年12月2日日曜日

(Backup) ミシュランガイド2019掲載記念!

フワッフワでモッコモコな「ミシュランマン」が好きな高橋エツコです。
おととい、11月31日は「ミシュランガイド東京 2019」の発売日でした。

その日、画材を買いに新宿へ行った折、紀伊國屋書店の前を通ると…
店頭で、発売されたばかりのミシュランガイド2019年版がたくさん積まれて、PRイベントが開催されていました。
ミシュラン社のキャラクターも来ていました!

「ミシュランマンと一緒に、記念写真をどうぞ〜」と、盛り上がっていました。
(ミシュランのキャラクターの名前って…『ビバンダム』じゃなかったっけ?)というのは置いといて。ミシュランマンは大きくて、フワフワしていました(^.^) 

店頭に積まれた本を見て、思い出しました。
このミシュランガイドに掲載されたお店の方を先日、東京タワーで描いたっけ!

時はさかのぼって、11月27日。
「今年の顔展2018」の開票作業やミーティングがあり、まだお客様を描いていないな〜、と焦り出した頃、1組のお客様が来店されました!

座るやいなや、「コレも描いてもらえますか?」と、赤い本を出され。

それが「ミシュランガイド東京」2019年版!

その日、東京タワー近くのプリンスホテルにて開催された「ミシュランガイド東京2019」出版記念パーティーの帰りなのだとか。
ミシュランガイドに掲載されたお店の人が招かれるパーティーだそうで、
つまり、ミシュランガイドに掲載された素晴らしいお店の方が、掲載記念に似顔絵を依頼してくださったのです!

ミシュランガイドの本も出来るだけ忠実に描きました。




こちらまで、誇らしく嬉しい気持ちになりました。
お客様の方からは全くお店の事を話されなかったので、こちらから「何というお店ですか?」と伺ったところ、
「茗荷谷にある、中国料理の『豊栄(ほうえい)』という店です」。
ミシュランガイド掲載に選出、おめでとうございます!

後からそのお店をネットで調べたところ、
やはり評判の良いお店でした。
似顔絵を依頼された男性の方は、お店のオーナーシェフの方でした。
ランチも3日前までに予約が必要とのこと。
ミシュランガイドに掲載されて、ますますお忙しくなる事でしょう。

2019年版のミシュランガイドが発売されたという事でニュースにも取り上げられており、ちこっと勉強しました。
興味と時間のある方、お付き合いください。

「ミシュランガイド」掲載店の選出は、本当にこっそり行われるんだそうです。
覆面調査員が一般客として来店し料理を注文、こっそり色々とチェックをして、料理の写真も「ミシュラン」とは名乗らずに撮られているそうです。
なので、
ある日突然、お店に「ミシュランガイド出版記念パーティー」の招待状が届いて、お店の人はそれで掲載された事を知らされるのだとか!
それはビックリドッキリ、嬉しいでしょうね。

2年、3年と連続で掲載されるお店も、ちゃんと毎年、覆面調査員が来られてチェックされた上で選ばれているそう。

ミシュラン社って、フランスのタイヤのメーカーなんですよね。
タイヤの会社が何故、グルメガイド本を出版しているのか?
…と疑問に思っていました。
「ミシュランガイド」出版の目的、それはただ「タイヤを売るため」
…というミシュラン社の戦略だったのです。
「たくさんドライブして、タイヤをどんどん使ってほしい」という。
「ミシュランタイヤ」、日本ではレース好きな人にはよく名前が知られているけれど、車に興味がない人や若い人は知らない人も多いですよね。
本国フランスではとても有名で、
売上の99%はタイヤ、ガイド本や地図は1%に過ぎないんだそうです。

ふと、考えてみる。
料理じゃなくて、似顔絵の分野でも覆面調査員が一般客を装って来て、勝手に評価されたとしたら…
う〜ん、良い評価だったとしても、ちょっと複雑な気分。
でも、ガイド本に掲載されたお店はまず、売上が倍増するらしいので、あったらいいなそんな本!

そんな本は出来る訳がないけれど、
常に「誰かが見ている」緊張感をもって、仕事に臨みたいと思います!
「見てる人はちゃんと見てる」「お天道様は見ている」!